紫芋（むらさきいも）ジャム

抗酸化物質と知られるポリフェノールの一種であるアントシアニンたっぷりの紫芋〔ムラサキマサリ〕100％のジャムです。生産農家の高田悦子さんが手塩にかけて栽培された紫芋を使用しました。

商品番号	001
商品名	紫芋（むらさきいも）ジャム
販売価格	735円
メーカー	工人舎
送料区分	送料別
配送タイプ	クロネコヤマト宅急便
在庫数

「安心出来る栽培方法で
         生産された美味しいモノだけが原材料です」

  ものづくりのエキスパート。木工細工からジャムづくり、ハーブづくりなど多種多様に取り組みされています。
ものを作るためのこだわりは一途で、妥協を許さないその姿勢にいつも圧倒されます。
「おいしいものを作るためには捨てる勇気が必要だ」と代表の福山さん。
もったいなから・・・という気持や、古いもの、少しでも判断に悩むような食材は、材料としては認めないとのこと。
「安心、安全で、おいしいもの」を目指す福山さんのジャムはいつも新鮮なその時期のみの商品しか取り扱っておりません。当然、素材の持ち味を最大限に生かす為に、ペクチンなどのゲル化剤や参加防止剤などの保存料は一切使用していません。 

     製造元　：　工人舎（koujinsha)
                   　〒868-0422
　　　　　　　         熊本県球磨郡あさぎり町上北474
　　　　　　        　 代表　：　福山修一
　　　　　　　         Tel / Fax 0966-45-5477
                    http://www.koujinsha.jp  
                    info@koujinsha.jp